Bandeja de Salchichas, Patata y Cebolla Roja
Bandeja de Salchichas, Patata y Cebolla Roja lleva unos 50 min y da para 4. Necesita 7 ingredientes: salchichas de cerdo, patata, cebolla roja, aceite de oliva, mostaza a la antigua y miel. Su dificultad es fácil.
- Tiempo total
- 50 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes
- 8 salchichas de cerdo
- 800 g patata
- 2 cebolla roja
- 45 ml aceite de oliva
- 30 g mostaza a la antigua
- 20 g miel
- 6 g romero
Elaboración
Cuece las patatas a medias
Cuece las patatas ocho minutos, escúrrelas y agítalas con energía en el colador. Esos bordes desgarrados son los que quedan crujientes en el horno.
8 minMonta la bandeja
Mezcla las patatas con el aceite, las cebollas y el romero, coloca las salchichas entre ellas y asa a 200 °C.
25 minGlasea
Mezcla la mostaza y la miel, pinta las salchichas y devuelve al horno quince minutos finales hasta que estén pegajosas y doradas.
15 min
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