Batida de Lechosa
Batida de Lechosa lleva unos 10 min y da para 4. Necesita 6 ingredientes: lechosa, leche, leche evaporada, azúcar, lima y extracto de vainilla. Su dificultad es fácil.
- Tiempo total
- 10 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes
- 700 g lechosa
- 400 ml leche
- 200 ml leche evaporada
- 60 g azúcar
- 1 lima
- 3 ml extracto de vainilla
Elaboración
Enfría primero la fruta
Corta la lechosa en cubos y congélala veinte minutos. El hielo agua la batida; la fruta congelada hace el mismo trabajo y además la espesa.
20 minTritura poco
Tritura con las leches, el azúcar y la vainilla no más de treinta segundos. Triturar mucho la calienta y le da a la lechosa un punto amargo.
Un chorro de lima
La lima es lo que evita que empalague. La lechosa es dulce y poco ácida, y sin ella el vaso sabe plano a media altura.
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Cocina esto con tu propia despensa
En la aplicación Cookeya esta receta muestra cuántos de sus ingredientes ya tienes y exactamente cuáles faltan, y añade lo que falta a una lista de la compra agrupada por pasillo.
