32 recetas
Recetas: Bajo en carbohidratos
Todas las recetas de Bajo en carbohidratos del catálogo de Cookeya. Cada una se puede comparar con la comida que ya tienes en casa cuando instales la aplicación.
Baba Ganoush
berenjena, pasta de sésamo, ajo, limón, aceite de oliva, perejil, zumaque, sal
Bandeja de Salmón y Espárragos
filete de salmón, espárragos, tomates cherry, aceite de oliva, limón, ajo, eneldo, alcaparras
Bhindi Masala
quimbombó, aceite vegetal, cebolla, tomate, semillas de comino, cúrcuma, cilantro molido, mango en polvo
Bife con Chimichurri
filete de ternera, perejil, orégano, ajo, vinagre de vino tinto, aceite de oliva, copos de chile, sal en escamas
Brochetas de Gambas y Chorizo
gambas, chorizo, pimentón ahumado, ajo, aceite de oliva, limón, perejil
Brochetas de Halloumi y Verduras
queso halloumi, calabacín, pimiento rojo, cebolla roja, tomates cherry, aceite de oliva, orégano seco, limón
Brochetas de Salmón Teriyaki
filete de salmón, salsa de soja, mirin, sake, azúcar, jengibre, cebolleta, semillas de sésamo
Ceviche
lubina, lima, cebolla roja, ají amarillo, ajo, jengibre, cilantro, boniato
Coliflor Entera Asada
coliflor, aceite de oliva, harissa, comino molido, limón, pasta de sésamo, granada, perejil
Ensalada Caprese
tomate, queso mozzarella, albahaca, aceite de oliva, sal, pimienta negra
Ensalada Griega (Horiatiki)
tomate, pepino, cebolla roja, aceitunas, queso feta, aceite de oliva, orégano seco, sal
Ensalada Israelí
pepino, tomate, cebolla roja, perejil, menta, limón, aceite de oliva, zumaque
Ensalada Niçoise
patata, judías verdes, huevo, atún en lata, tomates cherry, aceitunas, anchoas, lechuga
Ensalada Tailandesa de Ternera
filete de ternera, aceite vegetal, salsa de pescado, lima, azúcar de palma, chile ojo de pájaro, chalota, pepino
Espinacas a la Crema
espinaca, mantequilla, chalota, ajo, nata líquida, parmesano, nuez moscada
Gambas al Ajillo
gambas, ajo, aceite de oliva, chile rojo, pimentón ahumado, jerez, perejil, barra de pan
Guacamole
aguacate, lima, cebolla roja, chile verde, cilantro, tomate, sal
Huevos Rellenos
huevo, mayonesa, mostaza de dijon, vinagre de vino blanco, pimienta de cayena, pimentón ahumado, cebollino
Judías Verdes con Mantequilla de Ajo y Almendras
judías verdes, mantequilla, ajo, almendras, limón, sal en escamas
Labneh con Za'atar
yogur griego, sal, zaatar, aceite de oliva, limón, ajo
Magret de Pato con Salsa de Cerezas
magret de pato, cerezas, vino tinto, caldo de pollo, vinagre de vino tinto, miel, chalota, tomillo
Pico de Gallo
tomate, cebolla roja, jalapeño, cilantro, lima, sal
Salmón a la Plancha con Limón y Hierbas
filete de salmón, aceite de oliva, limón, eneldo, perejil, ajo, alcaparras, sal en escamas
Salsa Roja Asada
tomate, cebolla, ajo, jalapeño, chile ancho, lima, cilantro, comino molido
Salteado de Gambas al Ajo y Tirabeques
gambas, ajo, tirabeques, cebolleta, aceite vegetal, vino de shaoxing, salsa de soja, aceite de sésamo
Shish Kebab de Cordero
pierna de cordero, yogur natural, cebolla, aceite de oliva, concentrado de tomate, pimentón ahumado, orégano seco, semillas de comino
Som Tam (Ensalada de Papaya Verde)
papaya verde, chile ojo de pájaro, ajo, azúcar de palma, salsa de pescado, lima, judías verdes, tomates cherry
Ternera a la Pimienta Negra
filete de ternera, maicena, salsa de soja, pimienta negra, cebolla, pimiento verde, ajo, jengibre
Tortilla de Chorizo y Pimiento
huevo, chorizo, pimiento rojo, cebolla, queso manchego, perejil, pimentón ahumado
Tortilla de Jamón y Queso
huevo, jamón, gruyer, mantequilla, cebollino
Tortilla Francesa Clásica
huevo, mantequilla, cebollino, sal
Tzatziki
yogur griego, pepino, ajo, menta, eneldo, aceite de oliva, limón, sal
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