38 recetas
Recetas: A fuego lento
Todas las recetas de A fuego lento del catálogo de Cookeya. Cada una se puede comparar con la comida que ya tienes en casa cuando instales la aplicación.
Arroz con Leche al Horno
arroz arborio, leche, nata líquida, azúcar fino, mantequilla, nuez moscada, mermelada de fresa
Bigos
chucrut, col, salchicha polaca, paleta de cerdo, beicon, cebolla, boletus secos, ciruelas pasas
Carne Guisada
aguja de ternera, naranja agria, ajo, orégano seco, sal, pimienta negra, aceite vegetal, azúcar
Chili Rojo de Texas
aguja de ternera, chile ancho, chile chipotle, comino molido, orégano seco, ajo, cebolla, caldo de carne
Chili Verde de Cerdo
paleta de cerdo, tomate verde, pimiento verde, jalapeño, cebolla, ajo, aceite vegetal, comino molido
Chivo Guisado Picante
chivo, naranja agria, orégano seco, ajo, sal, pimienta negra, aceite vegetal, azúcar
Crepes de Pato Crujiente
magret de pato, cinco especias chinas, sal en escamas, salsa hoisin, tortillas de trigo, pepino, cebolleta, miel
Curry Massaman de Ternera
aguja de ternera, pasta de curry rojo, leche de coco, patata, cebolla, cacahuetes, rama de canela, anís estrellado
Doro Wat
muslitos de pollo, cebolla, berbere, mantequilla especiada etíope, ajo, jengibre, concentrado de tomate, caldo de pollo
Estofado de Cerdo a la Sidra
paleta de cerdo, harina, mantequilla, aceite de oliva, beicon, cebolla, puerro, sidra
Estofado Irlandés de Cordero
paletilla de cordero, cebolla, zanahoria, patata, cebada perlada, tomillo, hoja de laurel, caldo de pollo
Feijoada
alubias negras, paleta de cerdo, chorizo, beicon, cebolla, ajo, hoja de laurel, naranja
Fesenjan (Estofado de Nuez y Granada)
muslo de pollo, nueces, melaza de granada, cebolla, caldo de pollo, azúcar, canela molida, cúrcuma
Focaccia de Romero
harina de fuerza, levadura seca, sal, agua, aceite de oliva, romero, sal en escamas
Goulash Húngaro
aguja de ternera, cebolla, pimentón, semillas de alcaravea, pimiento rojo, tomate en lata, caldo de carne, aceite vegetal
Lancashire Hotpot
cuello de cordero, patata, cebolla, zanahoria, harina, caldo de carne, salsa worcestershire, tomillo
Lombarda Estofada
col lombarda, cebolla, manzana, aceite de oliva, vinagre de manzana, azúcar moreno, canela molida, anís estrellado
Mondongo
mondongo, lima, vinagre blanco, naranja agria, ajo, cebolla, pimiento verde, cilantro ancho
Osso Buco a la Milanesa
ternera, harina, mantequilla, cebolla, zanahoria, apio, vino blanco, caldo de pollo
Panceta de Cerdo Asada a Fuego Lento
panceta de cerdo, sal en escamas, semillas de hinojo, ajo, cebolla, sidra, manzana
Pan Integral con Semillas
harina integral, harina de fuerza, levadura seca, sal, miel, pipas de girasol, pipas de calabaza, semillas de sésamo
Pastel de Ternera y Cerveza
aguja de ternera, cebolla, zanahoria, champiñones portobello pequeños, harina, cerveza, caldo de carne, concentrado de tomate
Pernil al Horno
paleta de cerdo, ajo, orégano seco, naranja agria, vinagre blanco, aceite de oliva, sal, pimienta negra
Pho de Ternera
costillas cortas de ternera, cebolla, jengibre, anís estrellado, rama de canela, clavo, semillas de cilantro, salsa de pescado
Pierna de Cordero Asada con Ajo y Romero
pierna de cordero, ajo, romero, anchoas, aceite de oliva, patata, cebolla, caldo de pollo
Pollo a la Cazadora
muslo de pollo, aceite de oliva, cebolla, pimiento rojo, champiñones portobello pequeños, ajo, vino tinto, tomate en lata
Rendang de Ternera
aguja de ternera, leche de coco, chalota, ajo, jengibre, galanga, chile rojo, citronela
Rogan Josh de Cordero
paletilla de cordero, mantequilla clarificada, cebolla, ajo, jengibre, rama de canela, cardamomo, clavo
Ropa Vieja
falda de ternera, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, ajo, comino molido, orégano seco, pimentón ahumado
Sancocho
muslo de pollo, paleta de cerdo, aguja de ternera, longaniza dominicana, naranja agria, ajo, orégano seco, sal
Sopa de Guisantes Partidos y Jamón
guisantes partidos, jamón, cebolla, zanahoria, apio, hoja de laurel, tomillo, mantequilla
Sopa de Res
costillas cortas de ternera, aceite de oliva, cebolla, ajo, pimiento verde, apio, caldo de carne, hoja de laurel
Tacos al Pastor
paleta de cerdo, chile ancho, chipotle en adobo, piña, ajo, vinagre de manzana, comino molido, orégano seco
Tacos de Barbacoa de Res
falda de ternera, chipotle en adobo, chile ancho, cebolla, ajo, comino molido, clavo, hoja de laurel
Tacos de Birria
aguja de ternera, chile ancho, chile chipotle, tomate, cebolla, ajo, rama de canela, clavo
Tacos de Carnitas
paleta de cerdo, zumo de naranja, lima, cebolla, ajo, comino molido, orégano seco, hoja de laurel
Tajine de Cordero y Orejones
paletilla de cordero, orejones, cebolla, ajo, ras el hanout, canela molida, jengibre molido, azafrán
Tarta de Cebolla Caramelizada y Gruyer
masa quebrada, cebolla, mantequilla, tomillo, vinagre balsámico, huevo, nata líquida, gruyer
Consigue Cookeya
Gratis en iPhone y Android. No hace falta cuenta para leer las recetas aquí; la aplicación sí la necesita para guardar tu despensa.